中原のスプラウトシリーズ　かいわれ系

青しそ（芳香系）のスプラウト、葉質はやわらかく独特の香りがある。カルシウム、鉄、ビタミンA、K等を含む。古くから「あおめ」とも呼ばれ、刺身のツマや薬味（香味）として利用される。
※参考文献：「日本食品標準成分表」

【ご注意】
※好光性のため明るい場所で催芽します。
※多少発芽までに時間がかかり、収穫までに10日～２週間ほどかかります。

≫スプラウトの栽培方法（PDF）