芯部は濃黄色で、風味最高の半結球白菜！！

●博多特産の大晩生白菜で、黒葉の縮緬葉である。●葉柄は広く純白で尻部が太く、荷姿が良好である。●抽苔は彦島春菜より一層遅く、白菜の収穫が終る頃から出荷が始まる。●軟質で風味良く漬物・煮物として好評である。●秋蒔きは畦巾60cmで株間50cm位とし、反当り3.000株位を標準とする。●一株4kg位にもなり多収穫となる。

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