苦味もソフト、西南暖地の高級健康野菜！！

●果皮の色が今までの「レイシ」とは異なる珍しい白色で外観が美しく、特有の苦味も淡くて馴染みやすい。●アジアの熱帯地方原産で、国内でも暑い地域での需要が多く、沖縄、九州などの西南暖地で多く栽培されている。●果長35～40cmの長い果実で、両端が紡錘状に細くとがる。●沖縄や南九州では豚肉との油炒め、酢の物などに利用される。