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- 早太り湖南児菜（子持タカナ）
おすすめ品種！直売所向け品種
早太り湖南児菜（子持タカナ）
はやふとりこなんあーさい（こもちたかな）
春の訪れを告げる新顔野菜！ 四川児菜より15～20日早く収穫！
特性
●原産は中国（湖南省）で一株の重量が3〜4㎏となる早太りの大型からし菜。●四川児菜より耐寒性は劣るが、15～20日位早く収穫できる早生種。●生育適温は10〜20℃の秋冬野菜、冬が温暖な平坦地域を好み、寒さが厳しい地域での栽培は適さない。●葉は淡緑の大葉となり主茎および側茎に着生する「わき芽」を20〜30gの大きさで収穫して食する。●一種独特の辛味と食感があり、天ぷら、炒め物、またスープに入れても美味しい。●葉にも特有の辛みを備えているので、漬物や炒め物などに利用できる。
栽培型
× 現在、種まき時期ではありません。
※西日本の気候を標準にご案内してます。
※新タネへの切替待ち・種まき時期でないためお送りできない場合があります。予めご了承のうえご注文ください。
【新種準備中】
現在、販売を休止してます。ご了承ください。
