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黒大豆(クロダマル)
くろだいず(くろだまる)

暖地での栽培に適した大粒黒大豆!!

黒大豆(クロダマル)の収穫時のイメージ

特性

●農研機構育成品種 ●暖地向けに初めて育成された枝豆・煮豆用大粒黒大豆。●「丹波黒」より煮豆の製品歩留まりが高く、アントシアン含有量がより多く含まれている。●表面に光沢があり、甘みが強いので、煮豆としての利用のほかに豆腐や納豆、菓子原料などにも利用できる。●風味・味は格別で、枝豆としての利用も有望。●晩生種のため、早まきをすると過繁茂になって着莢が悪くなる。また、遅まきで密植すると、小粒になるので避ける。●適正な栽植目安は畝幅75~80cm、株間40cmの1条植えで、1カ所2本立てとし、早目の土寄せに心がける。

栽培型

栽培型の見方

黒大豆(クロダマル)の栽培型

◯ まもなく、種まき時期です。

※西日本の気候を標準にご案内してます。
※露地や高冷地、雨よけ・ハウス・トンネル・促成・抑制などでの栽培を含みます。
※栽培型は地方により異なりますので、貴地の気候に合わせてご栽培ください。

  • 1dL
    ご予約承り中(5月上旬~出荷開始予定)
  • 324
    (税込み)
  • 数量:
  • 1L
    ご予約承り中(5月上旬~出荷開始予定)
  • 2,700
    (税込み)
  • 数量:

※ご注文の前には、必ず お買い物ガイドをお読みください。