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おすすめ品種!家庭菜園におすすめ!直売所向け品種

TYPE P純系

四川搾菜(筍タカナ)
しせんざーさい(たけのこたかな)

特有の辛味とコリコリとした歯ごたえ、世界的に有名な漬物野菜!!

特性

●原産は中国(四川省)で一株の重量が3~4kgとなる大型のからし菜。●生育適温は10~20℃で、一般的には温暖な気候を好むが寒地での栽培も可能。●草姿は立性、鮮緑色の大葉で、株元の茎が伸びてコブ状に肥大する。●間引き菜は一般のタカナ同様に浅漬けとして利用し、適期収穫の茎(コブ)の部分は特有の辛味とコリコリした歯ごたえが珍味。●搾菜(ザーサイ)は漬物野菜として世界的に有名であるが、薄くスライスしてサラダでも旨く、また豚肉・えび・タケノコ等との炒め物やスープに入れても美味しく食べられる。

栽培型

栽培型の見方

◯ まもなく、種まき時期です。

※西日本の気候を標準にご案内してます。
※露地や高冷地、雨よけ・ハウス・トンネル・促成・抑制などでの栽培を含みます。
※栽培型は地方により異なりますので、貴地の気候に合わせてご栽培ください。

  • L・200粒(コート種子)
  • 324
    (税込み)
  • 数量:
  • L・5千粒(コート種子)
  • 2,808
    (税込み)
  • 数量:

※ご注文の前には、必ず お買い物ガイドをお読みください。